Mùa mận đang rộ, sao chúng ta không tranh thủ làm siro và ô mai mận để ăn dần nhỉ? - Emdep.vn
Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Nguyên liệu cần dùng để làm ô mai mận và siro mận gồm:

- 1 kilogram mận tươi - 1 kilogram đường - 1 củ gừng - 20 gram muối tinh (dùng dể làm ô mai)

 

Cùng bắt tay vào thực hiện món ô mai mận thôi nào: - Đầu tiên, các bạn cần rửa mận thật sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 1h. Sau đó, vớt ra để ráo. - Khía dọc đều quanh quả mận đến sát hột. - Tiếp đến, bạn trộn thật đều mận với đường rồi để yên ở nơi thoáng mát trong khoảng 4- 5 tiếng (khi mà đường tan chảy hết là được). Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Cho mận lên bếp đun ở lửa vừa. Chú ý là không cần khuấy hay đảo mận trong lúc đun đâu nhé! - Chúng ta cần đun cho tới khi quả mận hơi quắt lại thì tắt lửa. - Giờ thì bạn vớt mận ra và để thật ráo.  - Sau đó, bạn lấy phần nước thu được và phần nước ở trong nồi đun sôi lại một lần nữa là thành siro mận. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Để làm ô mai mận, bạn đem sấy mận ở 80 - 100 độ C trong khoảng 1h nhé! - Giã thật nhỏ gừng, vắt sạch nước rồi trộn thật đều với muối rồi trộn vào mận sấy để làm thành ô mai. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Nếu không có lò sấy, bạn có thể trộn thật đều mận với hỗn hợp muối gừng rồi đem xào ở lửa nhỏ đến khi quả mận se lại là được nhé! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   Vậy là combo nước mận và ô mai mận đã sẵn sàng rồi đây!!! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm ô mai mận cách làm nước mận ngâm mận hậu cách làm mận dầm cách làm hoa quả dầm

cách nấu chè đậu xanh mực khô xào dứa mon salad ngon spaghetti TirAmisu bún gà tom kieu thai bánh qui hình gấu gỏi tai heo bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Món ngon dễ làm cách muối dưa chuột món ăn kiểu ấn xiên đậu hũ xào nấm ớt chuông cach pha nước chấm 5 the gioi ca ngù nước chanh cách làm chả gỏi rau má tôm sú Miền Trung nhan viền hap ca hoa tai TOM dưa chuột kẽm món ăn từ trứng gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi Chiên món lương đậu phọng chiên tart trứng ớt canh bi làm đất nặn an toàn 6 banh tet lò nướng trứng chiên món ngon lễ hàn thực cúng cháo lươn chocolate khoai tím Ý Tưởng com dua mắm cay bún thịt nướng bánh mì bơ tỏi Bo bit tet gà hầm Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng sang mắm tom lên nấu cháo Toc Cá Kho ngon mon cÃƒÆ tep ram gà rán cach lam banh trung thu dưa hấu đá bào khoai môn soi cách làm ruốc cá rô phi hải sản chiên bánh kem Ngô Gia Tự nâu an Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh gió lam xoi công thức khoai tây sốt nước tương bun suon moc Làm Bánh troi Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không pha cà phê sữa Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc công thức nấu ăn nau hat sen kem chanh mon viet nam list chẠHoành thánh gà chay Nhớ hoài rau góp gà viên sốt chua ngọt Vịt tiềm há cảo món bò Cách Làm nước mắm tuyệt hảo cach lam sua trai thom đậu đũa muc tam chua ngot chia sẻ mẹo vặt cá chép chưng tương cach lam che thai Trứng cút cach lam ca nuc kho nau thit tây nguyên mực tẩm bột hạnh mon ngao ngon Cá mương gọi than hồng sinh tố táo ba chi nuong GOI Xup lo Dua cai muoi sugar các cách làm thịt bò